CARTA Café San Telmo
Gastronomía argentina y española
TAPAS
Patatas bravas
Huevos rotos
Patatas con bacon y queso
Pincho tortilla
Calamares a la Romana
Almejas
Salpicón de marisco
Provolone
Ensaladilla
Montaditos
Empanadas
Criollo
Plato jamón y queso
Plato queso
Albóndigas en salsa
Calamar en salsa
Croquetas variadas
Habas con jamón
Salmorejo o Gazpacho
Pan tomate y alioli
Picada jamón, queso y salchichón
Tortilla francesa
Magro con tomate
Tortilla entera
Fingers pollo
BOWLS SAN TELMO
Ensalada de la casa: lechuga, tomate, cebolla, maiz, olivas, espárragos, atún y queso fresco
Burrata: Una capa de tomate y queso burrata
César: Lechuga, tomate, rúcula, pollo crujiente, picatostes y salsa César
Ensalada de ahumados: A elección entre salmón y capellan; Con lechuga, tomate, aguacate y queso frescoBOCADILLOS ESPECIALES DE LA CASA
Calamar: calamares con mayonesa y alioli
Pablo: pechuga, lechuga, tomate, queso y mayonesa
Jesusito: lomo adobado, bacon, lechuga o rúcula, tomate, queso y mayonesa
Diego: chorizo criollo, bacon y queso
Hugo: pechuga, tortilla a la francesa, tomate y queso
Choripán: chorizo criollo, lechuga, tomate y chimichurri
Brascada: ternera, jamón serrano, cebolla y tomate
Pepito: ternera y mantequilla
Chivito: lomo fresco, bacon, mayonesa, lechuga, tomate, queso y huevo
Serranito: lomo fresco, pimiento, jamón serrano y tomate
Meri: salchicha y pimiento
Andrea: lechuga, tomate y huevo revuelto
Crea tu bocadillo a tu gusto con los ingredientes que más te gusten.
PLATOS COMBINADOS DE CARNE
Filete de ternera
Pechuga
Lomo fresco
Lomo adobado
Escalope pollo
Escalope ternera
Salchichas
Criollo
Osobuco
Carrillada
Rabo de toro
Todos con guarnición a elegir
PLATOS COMBINADOS DE PESCADO
Calamar
Lubina
Dorada
Merluza
Ventresca de bonito
Atún plancha
Todos con guarnición a elegir
PASTAS SAN TELMO
Sorrentinos: pasta rellena de jamón y queso
Ñoquis caseros (de patata)
Spaguettis
Taglietone
Salsas a elegir: Bolognesa, Carbonara, 4 quesos, Al Forno, Con verduritas.
LAS PARRILLADAS ARGENTINAS MÁS COMPLETAS DE ALICANTE
Tabla de carne (x2 personas) Entraña, churrasco, chorizo criollo (con guarnición)
Tabla variada (x2 personas) Contramuslo de pollo, Longaniza, chorizo criollo y secreto de cerdo (con guarnición)
Parrillada de verduras: Calabacín, tomate, cebolla, pimiento, espárragos, etc…
LO MEJOR Y ESPECIALIDADES SAN TELMO
Entraña de ternera (con patatas, ensalada o huevo) con chimichurri
Churrasco de ternera (con patatas, ensalada o huevo) con chimichurri
Chuletón de ternera 500 gr. (con patatas, ensalada o huevo)
Costilla barbacoa (con patatas, ensalada y salsa barbacoa) de encargo
Especial milanesa napolitana de pollo o ternera (con patatas)
Hamburguesa especial de la casa con patatas: carne, lechuga, tomate, queso, bacon y huevo frito
POR ENCARGO
Costilla barbacoa 1 Kg.
Molleja de ternera 1 Kg.
Docena de empanadas (de ternera o pollo)
Catering de empresa – consultar
Breakfast & lunch – consultar
Paellas o Fideuás (Pollo, mixta, a banda) consultar
BEBIDAS Y VINOS
Variedad en cervezas y refrescos.
Copas de vino blanco y tinto.
Selección de botellas de vino
Granizados
Especialidad en cafés
POSTRES
Helado 2 bolas
Flan de huevo
Tartas variadas
Pan cake
Pan cake (con dulce leche o chocolate)
Fruta de temporada
Postres variados al centro